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島嶼日誌
2019-12-22
「冬至」平安快樂
澎湖冬至，祭祖祭天特色食品：
「雞母狗」&「菜繭（簡）」&「湯圓」

在這全年白天最短、夜晚最長的一天
「陰極之日」被視為迎接陽氣的日子
是二十四節慶最重要也是最早制定的
古人說「冬至大如年」
漢朝時冬至是放假喔
南宋文人陸游：「吃盡冬至飯便添一歲」
「雞母狗」由來：
祭拜祖先時，殺豬宰羊
但早期澎湖人的生活非常艱辛
用糯米糰捏製牲畜、家禽的模樣代替
在冬至祭拜
祈望來年六畜興旺，五穀豐收
 
 
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